Réchauffement climatique en Corse : quelles conséquences sur les vignobles ?
Dans le cadre de la démarche Corsica Pruspettiva 2050 organisée par l’Assemblée de Corse, une conférence sur le climat, ses changements et leur impact a récemment eu lieu à Bastia en présence de nombreux spécialistes.
Parmi les secteurs concernés par ces mutations climatiques, le secteur agricole est bien entendu en première ligne. Côté vignerons, ces changements ont un impact direct sur la qualité et le goût du vin, puisque les variations de température ont un rôle important.
De quoi ouvrir des questionnements sur la façon de concilier l’adaptation aux changements climatiques avec la nécessité de maintenir une bonne productivité tant quantitative que qualitative.
Eléments de réponse avec Jean-Marc Touzard, directeur de recherche à l’INRAE.